Sommerausflug 2025 – Käse, Kultur und Kuh im Zürcher Oberland

Zum 24. Mal hiess es bei der PiNUS AG: „Uf d’Läutsch“. Unsere traditionelle Sommerreise führte uns dieses Jahr ins weitläufige Zürcher Oberland, in die Heimat unserer Mitarbeiterinnen Muriel Gubler und Jana Federer.

Den Auftakt bildete der Besuch der Wildberg Käse AG. Bei einer spannenden Führung erhielten wir Einblicke in den Alltag einer Käserei, erfuhren viel über die Herstellung von regionalen Spezialitäten und durften anschliessend beim Käse-Apéro auch selber degustieren.

Weiter ging es zu Fuss zur Ruine Hohenlandenberg auf 794 m.ü.M. in der Gemeinde Wila. Gegründet um 1300, wurde die Burg bereits 1344 von Zürchern und Habsburgern zerstört. Ihre Steine fanden später beim Bau der ersten Baumwollspinnerei in Turbenthal neue Verwendung. Dank der lebendigen Erzählung von Jana Federer konnten wir in diese spannende Geschichte eintauchen und den Ort mit anderen Augen sehen.

Den kulinarischen Abschluss durften wir oberhalb Wila im Restaurant Heubode von Familie Spörri-Ott erleben. Im ehemaligen Kuhstall, genossen wir hofeigenes Fleisch vom Tiroler Grauvieh, vom Grill in verschiedensten Variationen. Kein Wunder, wurde der Heubode mit dem Swiss Location Award 2025 von eventlokal.ch ausgezeichnet.

Unser besonderer Dank geht an unsere beiden heimischen Zürcher Oberländerinnen, Muriel Gubler und Jana Federer, für die Organisation dieses abwechslungsreichen Ausflugs sowie an unsere Gastgeber für die herzliche Gastfreundschaft.

Ein Tag, der Geschichte, Genuss und Natur vereinte – und uns noch lange in Erinnerung bleiben wird. Merci.